Les établissements certifiés Fourchette bleue
Déjà plus de 85 restaurants, poissonneries et épiceries font partie de la communauté Fourchette bleue. Rendez-leur visite pour continuer de découvrir les espèces valorisées par Fourchette bleue et soutenir le développement durable du Saint-Laurent.
Chaque établissement certifié propose au moins deux espèces présentes sur la liste des espèces valorisées par Fourchette bleue.