Fourchette bleue, Initiation à la pêche durable
Nouvelle excursion en mer dédiée à la pêche récréative et à Fourchette bleue, cette initiation vous permettra de jeter votre ligne à l’eau et de découvrir des espèces méconnues du Saint-Laurent, telles que l’hémitriptère ou le chaboisseau. Apprenez-en davantage sur l’anatomie des poissons et les techniques de pêche et de remise à l’eau dans une optique de pêche durable.
Pour plus d’information ou réserver votre excursion, rendez-vous ici.
IMPORTANT – Le passeport vaccinal sera exigé à partir du 1er septembre.
Les principales ESPÈCES

LE CHABOISSEAU
Poisson de fond

LA PLIE
Poisson Plat

LE MAQUEREAU
Poisson Pélagique
Important : Pour découvrir la liste des espèces valorisées par Fourchette bleue, ainsi que pour connaitre la méthodologie de sélection, rendez-vous sur la page Qu’est-ce que Fourchette bleue ?
Pour lire les différentes réglementations encadrant la pêche récréative au Québec, rendez-vous sur le site de Pêches et Océans Canada
Étape N°1

La préparation des filets
Étape N°2

Les recettes